A cafeína aumenta ou diminui a pressão arterial? Veja as últimas pesquisas

Principais conclusões

• A cafeína presente no café ou no chá pode causar um aumento temporário da pressão arterial, mas não há evidências de que isso traga consequências negativas a longo prazo.

• O consumo regular dessas bebidas, quando feito com moderação, pode até oferecer alguns benefícios à saúde.

• Ainda assim, se você estiver preocupado com o impacto da cafeína na sua pressão arterial, vale a pena adotar medidas para reduzir o consumo e observar como seu corpo reage.

Não importa se você prefere um café de cafeteria, marcas conhecidas ou o tradicional coado em casa — é bem provável que você esteja entre os milhões de brasileiros que consomem café ou chá todos os dias. Embora pesquisas recentes indiquem que essas bebidas possam trazer benefícios à saúde, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como a cafeína presente nelas influencia o risco de desenvolver problemas como pressão alta (hipertensão) e doenças cardíacas.

Vale lembrar que a cafeína também está presente em outros produtos, como refrigerantes, bebidas energéticas e alimentos com infusão de cafeína, causando os mesmos efeitos temporários, independentemente da fonte. No entanto, os possíveis benefícios a longo prazo mencionados pelos estudos estão associados especificamente ao consumo de café e chá.

Como a cafeína afeta a pressão arterial?

A cafeína presente no café ou no chá pode causar um leve aumento temporário da pressão arterial, mas não há evidências de que esse efeito traga prejuízos a longo prazo. Entenda como isso acontece.

A cafeína é um estimulante natural, responsável por aquela sensação de alerta e disposição após o consumo de café ou chá. Ela age estimulando o sistema nervoso e acelerando os batimentos cardíacos. Esses efeitos são passageiros, mas podem deixar a pressão arterial um pouco mais alta por algumas horas após a ingestão da bebida.

Por quanto tempo a cafeína aumenta a pressão arterial?

Cerca de 30 minutos após o consumo de café, a cafeína pode elevar a pressão arterial sistólica (o número superior) e a diastólica (o número inferior) em até 15 pontos. Esse efeito é passageiro e costuma durar cerca de quatro horas.

Apesar de parecer um aumento significativo, não há motivo para preocupação. Uma ou duas xícaras de café ou chá por dia não causam elevação duradoura da pressão arterial nem aumentam o risco de desenvolver hipertensão. Pelo contrário, o consumo regular e moderado dessas bebidas pode trazer benefícios à saúde e é considerado seguro, inclusive para pessoas com problemas cardíacos.

O café traz benefícios à saúde do coração?

O café pode oferecer diversos benefícios à saúde do coração. Ele é rico em antioxidantes, possui ação anti-inflamatória e pode ajudar a controlar o apetite.

O consumo regular de café está associado a alguns efeitos positivos, como:

• Redução do risco de diabetes tipo 2

• Maior disposição para a prática de atividade física

• Auxílio na perda de peso

• Menor incidência de depressão (um fator de risco para doenças cardíacas)

• Redução do risco de doenças cardiovasculares

• Menor probabilidade de morte por causas cardíacas

Vale lembrar que a forma de preparo influencia bastante nesses benefícios. Adicionar açúcar, adoçantes ou creme em excesso pode reduzir os efeitos positivos do café ou do chá.

Quanta cafeína é considerada excessiva?

De modo geral, consumir até seis xícaras de café por dia é considerado seguro. A FDA recomenda um limite máximo de 400 mg de cafeína diários, o que corresponde a aproximadamente quatro ou cinco xícaras de café.

Um estudo com mais de 8 mil pessoas avaliou o impacto do consumo da bebida e não encontrou relação entre a ingestão de mais de três xícaras de café por dia e o aumento do risco de pressão alta ou endurecimento das artérias.

A cafeína faz mal para mim se eu tiver hipertensão?

Você pode se perguntar se é seguro consumir cafeína após receber um diagnóstico de hipertensão. Embora o ideal seja confirmar com seu médico, em geral, tomar de uma a duas xícaras (cerca de 230 a 470 ml) de café ou chá por dia é considerado seguro, mesmo para quem tem pressão alta.

Se o seu médico orientou o monitoramento regular da pressão arterial em casa, procure medir antes de tomar café ou cerca de seis horas após a última xícara. Assim, você registrará seus níveis reais de pressão, sem a influência temporária da cafeína.

Além disso, durante as consultas, informe sempre quando foi a última vez que consumiu alguma bebida com cafeína, incluindo refrigerantes, para que o médico possa interpretar suas medições com mais precisão.

Evitar cafeína diminuirá minha pressão arterial?

Evitar a cafeína não tende a causar grandes mudanças na pressão arterial a longo prazo. No entanto, adotar outros hábitos alimentares e de estilo de vida pode ajudar significativamente a reduzi-la. Entre as principais medidas estão:

• Preferir café preto em vez de versões adoçadas com leite ou açúcar

• Praticar atividade física regularmente

• Reduzir o consumo de sal nas refeições

• Limitar a ingestão de bebidas alcoólicas

• Parar de fumar

• Controlar os níveis de estresse no dia a dia

O que posso fazer se estiver preocupado com a forma como a cafeína está afetando minha pressão arterial?

Se você está preocupado com os possíveis efeitos da cafeína sobre a saúde do coração, há algumas medidas simples que podem ajudar a trazer mais tranquilidade:

• Verifique sua pressão arterial em casa: os aparelhos domésticos de medição são acessíveis, duráveis e fáceis de usar. Com apenas um botão, é possível obter a leitura em menos de um minuto. Para a maioria dos adultos saudáveis, valores abaixo de 120/80 mmHg são considerados normais. Caso suas medições fiquem acima desse limite, converse com seu médico.

• Opte por café semidescafeinado ou chá verde: essas bebidas contêm menos cafeína por porção em comparação ao café comum, chás pretos ou chá-mate. Elas causam variações menores na pressão arterial e ainda oferecem benefícios à saúde.

• Faça pausas no consumo de cafeína: se você percebe que depende da cafeína nos dias de trabalho, experimente reduzir ou evitar o consumo nos fins de semana ou dias de descanso. Isso ajuda seu corpo a retornar aos níveis naturais de pressão arterial. A cafeína costuma ser eliminada do organismo em menos de 10 horas.

• Converse com um profissional de saúde: se continuar preocupado com o impacto da cafeína na sua saúde, procure orientação médica. Seu profissional poderá avaliar seu caso e oferecer recomendações personalizadas, de acordo com seu histórico e estado geral de saúde.

Posso beber chá para baixar minha pressão arterial?

Beber chá, seja verde ou preto, pode trazer benefícios para a saúde do coração e ajudar a reduzir a pressão arterial. Esses efeitos estão relacionados à capacidade do chá de relaxar os vasos sanguíneos e diminuir a inflamação. Ainda não há consenso sobre qual tipo de chá oferece mais vantagens nem sobre a quantidade ideal para alcançar esses benefícios. De modo geral, porém, o chá é uma adição segura e positiva a uma alimentação voltada para a saúde cardiovascular — desde que consumido sem açúcar.

Conclusões

Sem adição de açúcar ou creme, uma ou duas xícaras — ou até cinco — da sua bebida cafeinada favorita não causam efeitos duradouros no coração. Pelo contrário, o consumo regular de café ou chá pode trazer benefícios à saúde.

Se você tem pressão alta, converse com seu médico sobre as melhores formas de cuidar do coração. Embora provavelmente não seja necessário eliminar o café da sua rotina, adotar outras mudanças na alimentação e no estilo de vida pode ajudar a manter a pressão arterial sob controle e contribuir para uma vida mais saudável. 

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Observação: este conteúdo não se destina a substituir aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional. Sempre procure o conselho de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter sobre uma condição médica.

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Texto traduzido e adaptado do original: https://www.goodrx.com/conditions/hypertension/does-caffeine-raise-or-lower-blood-pressure

FAQ: perguntas frequentes sobre cafeína e hipertensão